Batiklopedia
Jakarta, – Menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia, The St. Regis Jakarta menghadirkan pengalaman Afternoon Tea yang istimewa dan sarat makna budaya, berkolaborasi dengan Iwan Tirta Private Collection. Bertajuk “A Journey in Layers”, sajian teh sore ini menjadi penghormatan elegan terhadap warisan Indonesia yang abadi melalui lensa maestro batik legendaris, Iwan Tirta.
Lebih dari sekadar pengalaman kuliner, A Journey in Layers mengajak para tamu menyusuri kisah hidup Iwan Tirta lewat rangkaian hidangan yang terinspirasi dari masa kecilnya, pengembaraannya di Eropa dan Amerika, hingga dedikasinya pada seni batik Indonesia. Semua dirangkai dalam menu Afternoon Tea yang berlapis—baik rasa, teknik, maupun cerita.
Setiap lapisan teh sore yang disajikan di The Drawing Room, The St. Regis Jakarta, dirancang sebagai narasi kuliner: mulai dari bitterballen Belanda versi modern dengan sentuhan mozzarella Yogyakarta, hingga Talam Mille-feuille, paduan teknik pastry Prancis dan bahan lokal Indonesia yang memikat.
“Afternoon Tea ini bukan hanya tentang kenikmatan rasa, tapi juga tentang mengenang dan merayakan warisan budaya melalui karya sang maestro. Sebagaimana batik Iwan Tirta yang memadukan kekayaan lokal dan cita rasa global, setiap sajian dalam kolaborasi ini adalah bentuk kontemplasi dan penghormatan,” ujar perwakilan The St. Regis Jakarta.
Sebagai pelengkap pengalaman, setiap tamu yang menikmati Afternoon Tea sepanjang bulan Agustus juga akan menerima voucher eksklusif dari Iwan Tirta Private Collection, menghadirkan nuansa batik dari meja makan ke lemari pribadi.
Kolaborasi ini menjadi cerminan bagaimana warisan budaya dapat terus hidup dan berkembang dalam berbagai medium—dari kain, rasa, hingga gaya hidup. A Journey in Layers adalah undangan untuk menyelami jiwa Indonesia yang tangguh, elegan, dan terus berevolusi.
