Batiklopedia
Minat masyarakat Indonesia terhadap kuliner Jepang terus menunjukkan tren positif. Mulai dari ramen, takoyaki, hingga aneka dessert berbahan matcha, cita rasa Negeri Sakura semakin akrab di lidah masyarakat. Menjawab antusiasme tersebut, Archipelago Hotels menghadirkan program kuliner terbaru bertajuk 60 Seconds to Tokyo, sebuah pengalaman menikmati street food Jepang autentik yang tersedia di lebih dari 130 hotel jaringan Archipelago di seluruh Indonesia.
Program yang menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series ini berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026. Tidak hanya dapat dinikmati oleh tamu yang menginap, masyarakat umum juga bisa mencicipi berbagai menu spesial melalui restoran hotel, layanan kamar, area kolam renang, maupun layanan pesan antar daring.
Mengusung konsep perjalanan rasa menuju Tokyo, Archipelago Hotels mengajak para tamu menikmati sajian khas jalanan Jepang tanpa harus membeli tiket pesawat. Pengalaman tersebut diperkuat melalui kehadiran dua karakter, Ren dan Reina, yang menjadi ikon kampanye 60 Seconds to Tokyo.
Ren merupakan pria berdarah Indonesia-Jepang yang selalu memperhatikan keaslian cita rasa dalam setiap hidangan. Sementara Reina, perempuan Jepang yang kini tinggal di Indonesia, kerap merindukan suasana menikmati street food di kampung halamannya. Melalui kisah keduanya, Archipelago Hotels ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang terasa autentik sekaligus dekat dengan keseharian masyarakat Indonesia.
Peluncuran program ini juga didukung oleh tren wisata dan kuliner Jepang yang terus meningkat. Berdasarkan SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dengan dipilih oleh 33 persen responden. Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat jumlah wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang, meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Melihat tingginya minat tersebut, Tokyo dipilih sebagai destinasi terbaru dalam Archipelago Global Flavours Series setelah sebelumnya sukses menghadirkan 60 Seconds to Seoul. Program bertema Korea Selatan itu bahkan berhasil meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign.
CEO Archipelago Hotels, John Flood, mengatakan bahwa 60 Seconds to Tokyo dirancang untuk membawa pengalaman kuliner Jepang yang autentik ke seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati oleh para tamu di seluruh Indonesia. Kami berharap kampanye ini dapat menghadirkan cita rasa khas dan budaya kuliner Tokyo sekaligus menciptakan pengalaman bersantap yang berkesan,” ujarnya.
Dari beragam menu yang ditawarkan, terdapat tiga sajian yang menjadi favorit. Menchi Chicken Katsu hadir dengan balutan tepung renyah dan daging ayam yang tetap juicy, dipadukan saus khas yang terinspirasi dari teknik memasak modern Jepang. Untuk minuman, Sakura Sunset menawarkan sensasi floral yang segar dengan tampilan menarik. Sementara pencinta dessert dapat menikmati Kuromitsu Matcha Puff, perpaduan matcha bercita rasa earthy dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan.
Selain itu, tersedia pula berbagai pilihan menu lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco. Pilihan hidangan penutup juga dilengkapi Japanese Cotton Cheese, sedangkan minuman lainnya meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Program ini tersedia di lebih dari 130 hotel Archipelago yang mencakup berbagai merek, seperti Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave. Melalui 60 Seconds to Tokyo, Archipelago Hotels tidak hanya menawarkan menu spesial, tetapi juga menghadirkan pengalaman menikmati budaya Jepang melalui cita rasa yang dapat dinikmati di berbagai kota di Indonesia.
